Jadłospis - Szkoła Podstawowa nr 16 w Lublinie

Poniedziałek

Żurek z jajkiem i ziemniakami

Chleb mieszany pszenno-żytni/chleb razowy mieszany

350ml

30g

Wywar warzywno-mięsny (marchewka, pietruszka, seler,

por, cebula, ziele angielskie, liść laurowy, udziec z kurczaka), marchew, seler, pietruszka, por, ziemniaki, jaja kurze, śmietana 18%, chrzan, mąka żytnia, czosnek świeży, sól, pieprz czarny mielony, majeranek, natka pietruszki, chleb mieszany pszenno-żytni/chleb razowy mieszany

1,3,7

Makaron z serem

350g

Makaron pszenny świderek, twaróg półtłusty, olej rzepakowy, sól

1,7

Kompot malinowo-porzeczkowy

200ml

Woda, porzeczka czarna mrożona, porzeczka czerwona mrożona, maliny mrożone, cukier

Wtorek

Zupa dyniowa z ziemniakami

Chleb mieszany pszenno-żytni/chleb razowy mieszany

350ml

30g

Wywar warzywno-mięsny (marchewka, pietruszka, seler, por, cebula, ziele angielskie, liść laurowy, udziec z kurczaka), dynia, ziemniaki, marchew, sól, czosnek świeży, kurkuma, cynamon, imbir, kumin, kolendra, kardamon, anyż, natka pietruszki, pieprz czarny mielony, olej rzepakowy, czosnek granulowany, mąka pszenna, chleb mieszany pszenno-żytni/chleb razowy mieszany

1,9

Duszona wieprzowina w sosie orientalnym

150g

Szynka wieprzowa, marchew, seler, pietruszka korzeń, por, papryka, olej rzepakowy, cebula, mąka ziemniaczana, cytryny, cukier, czosnek świeży, sól, imbir mielony

9

Ryż biały gotowany

200g

Ryż biały, olej rzepakowy, sól

Kompot z czarnej porzeczki

200ml

Woda, czarna porzeczka mrożona, cukier

Środa

Zupa pomidorowa z makaronem

350ml

Wywar warzywno-mięsny (marchewka, pietruszka, seler, por, cebula, ziele angielskie, liść laurowy, udziec z kurczaka), marchew, seler, pietruszka, por, makaron pszenny świderek, przecier pomidorowy, pieprz ziołowy, śmietana 18%, mąka pszenna, sól, pieprz czarny mielony, natka pietruszki, lubczyk

1,7,9,10

Kotlet pożarski pieczony w piecu konwekcyjno-parowym

100g

Udziec trybowany z kurczaka, bułka tarta, olej rzepakowy, cebula, bułka wrocławska, sól, jaja kurze świeże, pieprz czarny mielony, czosnek granulowany, papryka słodka mielona

1,3

Ziemniaki gotowane

150g

Ziemniaki, sól

Buraczki duszone

100g

Buraki, cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna, sól, pieprz czarny mielony, sok z cytryny, cukier, natka pietruszki

1

Kompot wieloowocowy

200ml

Woda, porzeczka czarna mrożona, porzeczka czerwona mrożona, truskawki mrożone, wiśnia mrożona, śliwka mrożona, cukier

Czwartek

Zupa ogórkowa z ryżem

350ml

Wywar warzywno-mięsny (marchewka, pietruszka, seler, por, cebula, ziele angielskie, liść laurowy, udziec z kurczaka), marchew, pietruszka, seler, ogórek kiszony, śmietana 18%, ryż biały, mąka pszenna, sól, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy, koper świeży

1,7,9,10

Kotlet schabowy panierowany smażony

100g

Schab wieprzowy, olej rzepakowy, bułka tarta, mąka pszenna, mleko 2%, jaja kurze świeże, sól, pieprz czarny mielony, czosnek granulowany

1,3,7

Ziemniaki gotowane

150g

Ziemniaki, sól

Surówka z białej kapusty z olejem

100g

Kapusta biała, marchew, jabłko, olej rzepakowy, koper świeży, sól, pieprz czarny mielony, sok z cytryny

Kompot z czerwonej porzeczki

200ml

Woda, porzeczka czerwona mrożona, cukier

Piątek

Kapuśniak z kiszonej kapusty z ziemniakami

Chleb mieszany pszenno-żytni/chleb razowy mieszany

350ml

30g

Wywar warzywno-mięsny (marchewka, pietruszka, seler, por, cebula, ziele angielskie, liść laurowy, udziec z kurczaka), marchew, pietruszka, seler, por, ziemniaki, kapusta kiszona, olej rzepakowy, czosnek świeży, mąka pszenna, majeranek, pieprz czarny mielony, natka pietruszki, chleb mieszany pszenno-żytni/chleb razowy mieszany

1,9

Morszczuk panierowany pieczony w piecu konwekcyjno-parowym

100g

Morszczuk, jaja kurze, mleko 2%, mąka pszenna, olej rzepakowy, bułka tarta, papryka słodka mielona, pieprz czarny mielony, czosnek granulowany, sól, pieprz ziołowy

1,3,4,7,10

Ziemniaki gotowane

150g

Ziemniaki, sól

Surówka z marchewki i jabłka z jogurtem i chrzanem

100g

Marchew, jabłko, por, jogurt naturalny 2%, chrzan tarty, sól, pieprz czarny mielony, natka pietruszki

7

Lemoniada cytrynowa

200 ml

Woda, cytryna, cukier